【ネット限定】 バーナー3口 タニコー ガステーブル B-TGT-90 業務用 送料無料 新品 ガステーブル
【ネット限定】 バーナー3口 タニコー ガステーブル B-TGT-90 業務用 送料無料 新品 ガステーブル
lkitchen/b-tgt-90-14778-oOy
25,092円 83,640円
業務用/新品】【タニコー】ガステーブル 3口【スタンダードシリーズ , 業務用/新品】【タニコー】ガステーブル 3口 【スタンダードシリーズ , 楽天市場】B-TGT-90 タニコー ガステーブル クランスシリーズ 送料無料 , 楽天市場】【業務用ガステーブル】タニコー [ 3口レンジ , tanico(タニコー) 業務用 3口ガスレンジ LPガス(プロパン)用 オーブン , tanico タニコー 業務用 3口ガスコンロ ガスレンジ S-TGT-90 LPガス用

【クランスシリーズ】技能(CRAFT)を磨き、感覚(SENSE)を大切にする料理人の為のCRANSEシリーズ
●外形寸法:W900×D600×H800 mm
●バーナ数:トップ φ180×2口φ125×1口
●使用最大鍋寸法:φ180バーナ/径360mmφ125バーナ/径280mm
●ガス消費量:都市ガス/ 27.3Kw(23,400kcal/h) LPガス/ 23.8Kw
●ガス接続口:25A
●付属品: 点火棒

*御注文の際は、ガス種(都市ガス/LPガス)をお選びください。
*ガス機器の接続は、最寄りのガス専門業者にご依頼ください。

商品の仕様
●外形寸法:W900×D600×H800 mm
●バーナ数:トップ φ180×2口φ125×1口
●使用最大鍋寸法:φ180バーナ/径360mmφ125バーナ/径280mm
●ガス消費量:都市ガス/ 27.3Kw(23,400kcal/h) LPガス/ 23.8Kw
●ガス接続口:25A
●付属品: 点火棒

*御注文の際は、ガス種(都市ガス/LPガス)をお選びください。
*ガス機器の接続は、最寄りのガス専門業者にご依頼ください。

業務用/新品】【タニコー】ガステーブル 3口【スタンダードシリーズ
業務用/新品】【タニコー】ガステーブル 3口 【スタンダードシリーズ
楽天市場】B-TGT-90 タニコー ガステーブル クランスシリーズ 送料無料
楽天市場】【業務用ガステーブル】タニコー [ 3口レンジ
tanico(タニコー) 業務用 3口ガスレンジ LPガス(プロパン)用 オーブン
tanico タニコー 業務用 3口ガスコンロ ガスレンジ S-TGT-90 LPガス用

楽天市場】B-TGT-90 タニコー ガステーブル クランスシリーズ 送料無料
タニコー ガステーブル スタンダードシリーズ[BG付]B-TGT-90
業務用/新品】【タニコー】ガステーブル 3口【スタンダードシリーズ
【業務用/新品】【タニコー】ガステーブル 3口【スタンダード
タニコー ガステーブル[スタンダードシリーズ] TGT-90 都市ガスメーカー直送/代引不可 :tan-TGT-90:厨房卸問屋名調 - 通販 -  Yahoo!ショッピング
業務用/新品】【タニコー】ガステーブル 3口 【スタンダードシリーズ
タニコー 3口ガステーブル B-TGT-90 900x600x795mm LPガス バック
S-TGT-90 都市ガス タニコー コンロ 3口ガステーブル 幅900×奥行600×高
楽天市場】B-TGT-90 タニコー ガステーブル クランスシリーズ 送料無料
タニコー ガステーブル[スタンダードシリーズ] TGT-90 都市ガス
安いタニコー ガス バーナーの通販商品を比較 | ショッピング情報の
楽天市場】【業務用ガステーブル】タニコー [ 3口レンジ
B-TGT-90 LPガス プロパンガス タニコー コンロ 3口ガステーブル 幅900
安いタニコー ガス バーナーの通販商品を比較 | ショッピング情報の
tanico(タニコー) 業務用 3口ガスレンジ LPガス(プロパン)用 オーブン
S-TGT-90 都市ガス タニコー コンロ 3口ガステーブル 幅900×奥行600×高
VR1222 タニコー ガスレンジ Vシリーズ|業務用厨房機器通販の厨房センター
tanico タニコー 業務用 3口ガスコンロ ガスレンジ S-TGT-90 LPガス用
安いタニコー ガス バーナーの通販商品を比較 | ショッピング情報の
タニコー純正部品 Φ180大バーナー(ニップル付)S-TGT(R)-90/120/150 用 | 部品屋さん 楽天市場店

【ネット限定】 バーナー3口 タニコー ガステーブル B-TGT-90 業務用 送料無料 新品 ガステーブル ガス種:▼必ずお選びください。

今回の記事は、BRUNOコンパクトホットプレートで簡単に作れるパンケーキをアレンジすることによって、豪華なクリスマスデザートに変身させるレシピをご紹介いたします!

BRUNOを料理で使うメリット

BRUNOのホットプレートはオシャレでかわいいデザインなので、面倒に感じる料理も楽しくできます!
また食卓でも邪魔にならないコンパクトサイズでありながら、前菜からデザートまで、これ1台でどんなメニューでも作れてしまう汎用性の高さがポイント。最大250℃、美味しく仕上げる本格機能が備わっています。

簡単!おすすめBRUNOレシピ

手作りパンケーキを使ってクリスマスツリーとリースのデザートを作ってみよう!【難易度★★★★/調理時間1時間30分】(ツリー45分、リース45分)

【ネット限定】 バーナー3口 タニコー ガステーブル B-TGT-90 業務用 送料無料 新品 ガステーブル ガス種:▼必ずお選びください。

〜パンケーキ10〜12枚分の材料〜

・卵           2個
・グラニュー糖      60g
・牛乳          200g
・サラダ油        30g
・薄力粉         200g
・ベーキングパウダー   8g

〜パンケーキクリスマスツリーのトッピング材料〜

・生クリーム(ホイップクリーム)  200g
・グラニュー糖           14g
・イチゴ              1パック(約20個)
・キウイ              2個
・冷凍ベリーミックス        80g
・スペアミント           1パック
・粉糖               適量
・サンタクロース(メレンゲ)    2個
・トナカイ(メレンゲ)       1個
・雪だるま(メレンゲ)       1個
・松ぼっくり            3個
(さつまいも、チョコレート、バター、チョコフレークで作成)
・各種ピック、リボンなどの飾り

〜パンケーキクリスマスリースのトッピング材料〜

・生クリーム(ホイップクリーム)  200g
・グラニュー糖           14g
・板チョコ             1/2枚
・イチゴ              6個
・冷凍ベリーミックス        50g
・スペアミント           1パック
・ブラックココアパウダー      適量
特別価格Goclothod Small Drawstring Shoulder Bag Straw Weave Handbag Summer Beach Pu好評販売中
・ミニチョコパイ          3個
カジュアル ケネスコール メンズ シューズ Kenneth Cole For Certain カジュアル スニーカー QMS6SU001 ネイビー SU *New*
・白樺チョコレート         8本
・アーモンド            1パック
・くるみ              1パック
・アラザン             1パック
・サンタクロース(メレンゲ)    1個
・松ぼっくり            3個
サンゲツ オーダーエンブロイダリーシアーカーテン SC8619 巾200×丈241〜260cm(2枚入) SS仕様(スタンダード)約2倍ヒダ 裾:刺繍仕上げ
・各種ピック

〜松ぼっくりのお菓子〜

今回さつまいもとチョコレートとバターを混ぜたペーストとチョコフレークで手作りした松ぼっくりのお菓子を装飾として使用しました!一見本物に見えるので豪華に見えますよ!

▷パンケーキをうまく焼くためのワンポイントアドバイス

・パンケーキを焼くときは、油は絶対に引いてはダメです!
焼き色にムラができ、見た目が美味しそうとは思えないパンケーキになってしまいます。(後ほど改めてご説明します)
・焦げてしまうのが怖くて、ついつい焼いている途中で触ってしまいがちですが、これも絶対にダメです。一度持ち上げてしまうと、均等に焼き色がつかないためこれも焼きムラの原因になってしまいます。
表面の状態で焼き加減を判断し、返すときは一度でひっくり返すのが理想です。
・生地作りのときに、ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れますが、一度にたくさんいれないようにしてください。
【ポイント10倍】 ミズノ 野球 グラブ 少年軟式用(右投げ)セレクトナインSoft Plus【オールラウンド用/サイズL】 1AJGY1324009

【ネット限定】 バーナー3口 タニコー ガステーブル B-TGT-90 業務用 送料無料 新品 ガステーブル ガス種:▼必ずお選びください。

・今回の生地はプレーンですが、ココアを混ぜてチョコパンケーキ、抹茶パウダーを混ぜて抹茶パンケーキにして色合いを楽しむのもいいですね。
(ツリーにするときはパンケーキが抹茶色だと、よりツリーらしく見えます)
・トッピングするときはテーマを決めるのがオススメです。
例えば、今回のクリスマスリースは『冬の森』がテーマです。
松ぼっくり、きのこ、木の実(アーモンド、くるみ)、木の表皮(削ったチョコレート)などを使って森自体をイメージし、さらに全体を茶色、黒色で統一することで冬っぽくまとめてみました。
トッピングはテーマが決まると、盛り付けのイメージがしやすくなりますので、最初に決めておくとよいですね。
ちなみに、クリスマスツリーのテーマは、『サンタの国のカラフルなホワイトクリスマス』です。

〜パンケーキクリスマスツリーの作り方〜

キャビネット 収納棚 幅60cm ブラウン 扉付き収納 4段 シンプルテイスト ラルゴ リビング ベッドルーム 寝室〔代引不可〕〔沖縄離島発送不可〕

2.薄力粉を軽量します。

3.薄力粉と一緒にベーキングパウダーも軽量します。

※写真は6gですが、8gで軽量してください。

4.粉はふるっておきます。

5.牛乳を軽量します。

6.卵をボウルに割って、ビーターで混ぜます。

7.グラニュー糖を入れながらさらに混ぜます。

8.牛乳、サラダ油を入れ、軽く混ぜ合わせます。

9.ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを1/3量入れて混ぜます。
しっかりと混ざったら、さらに1/3量入れて混ぜるを繰り返します。

※ダマにならないように気をつけてください。

10.全部混ぜ合わさると、トロッとした生地ができあがります。

11.ホットプレートは油を引かずに、そのまま予熱して使用します。
ここで、パンケーキを焼いたときの失敗パターン、成功パターンをご紹介したいと思います。

【パンケーキの焼き方失敗パターン】

▼(その1)油を引いてしまった場合、下の写真のようなムラのある焼き上がりになってしまいます。

▼(その2)こちらは油は引いてませんが、途中で半分持ち上げてしまったパターン。
持ち上げたあともそのまましばらく焼きましたが、均等に焼き色はつかず半分だけ焦げた状態となりました。

▼(その3)こちらは、まだ白い状態でひっくり返した後に、もう一度ひっくり返して表面に焼き色をつけようとしたパターン。
こちらも均等に焼き色はつかず、ムラのある焼き上がりになりました。

【ネット限定】 バーナー3口 タニコー ガステーブル B-TGT-90 業務用 送料無料 新品 ガステーブル ガス種:▼必ずお選びください。

▼ベストなタイミングでひっくり返して焼き上げたパターンです。
焼き色が均等でムラのないきれいな仕上がりです。

13.ホットプレートを予熱しておきます。

14.焼く前に、「MED」に移動させてから生地をのせていきます。

【お取り寄せ】京セラ/スモールツール用ホルダ/SABSR2020K-40F
落とす場所は動かさず、同じ位置に落とし続けてください。

※焼くときに温度が上がりすぎているときは、「LOW」にして調整してください。
※ちょうどよい固さの生地であれば、丸く広がっていきます。

16.表面全体にふつふつと気泡ができてきたら、少しだけ端のほうを持ち上げて焼き色を確認します。

※持ち上げすぎないように気をつけてください。

17.焼き色がついていればフライ返しで端から少しずつ持ち上げて、全部剥がれたのを確認してからひっくり返します。

※フライ返しを無理やり差し込むとパンケーキの表面を削ってしまうので、イメージとしては“剥がす”感じです。

18.裏面を30〜40秒焼き上げれば完成です。
温度調整レバーは、「MED」で固定したまま、最初から最後まで連続で焼いていきます。

表はきれいに焼きます。
タンガロイ チップ (1個) TDC1900 GP15A (TDC1900GP15A) 《TACインサート》

19.一番大きなパンケーキは15cm、一番小さいパンケーキは4cmと約1cm刻みで小さくして、合計10枚作成しました。
大きさによっては2枚、3枚同時に焼いて作成してます。

20.全て焼けたら、お皿などに並べて粗熱を取ります。

〜パンケーキクリスマスツリーのトッピング〜

21.パンケーキの粗熱取っている間に、トッピングの準備をします。
グラニュー糖を入れて生クリームを泡立てます。

2019年春夏新作♪ NIKE【ナイキ】 W AIR MAX AXIS エア マックス アクシス 【AA2168-103】 ゴールド

22.ツノが立つぐらいしっかりと泡立てます。

※泡立て過ぎるとモロモロになるので注意!

23.イチゴは洗ってからヘタを取り、半分にカットします。

24.キウイは皮を剥いて、扇形にカットします。

25.一番大きなパンケーキを置き、その上にイチゴ、生クリーム、キウイなどトッピングをしていきます。

26.トッピングできたら、ひと回り小さいパンケーキを上に重ねて同じようにトッピングをしていきます。

トラスコ(TRUSCO) マグネットパーテーション900XH1800ブロンズ 1970 x 921 x 55 mm TMGP-1809BR

28.6段目で真ん中に竹串を刺して倒れないように補強します。

29.一番上に柊のピックを刺して、周りにフルーツやサンタクロースなどを飾ります。

※前もって作っておいたチョコフレークの松ぼっくりも飾ります。

30.そのままでも十分綺麗ですが、お好みで粉糖を上から振りかけてください。
粉雪が積もったような雰囲気になるので綺麗ですよ!

※粉糖をかけすぎると全て真っ白になってしまうので、適度な量を振りかけてください。

31.パンケーキクリスマスツリーの完成です!

〜パンケーキクリスマスリースのトッピング〜

1.クリスマスツリーと同じ要領で同じ大きさのパンケーキを10枚焼きます。

2.パンケーキの粗熱を取っている間に、トッピングの準備をします。
スライサーで板チョコをスライスします。

※チョコレートは折れやすいので、怪我をしないように注意!

3.スライスしたチョコレートは木の皮を細かくしたイメージとしてトッピングで最後に使用します。

3.グラニュー糖を入れて生クリームを泡立てます。

4.粗熱の取れたパンケーキの上に生クリームをトッピングしていきます。

トラスコ(TRUSCO) 作業用踏台用手すりH1100階段両手すり天場三方TSF−25 TSF-TE22-11H

4.ブラックココアパウダーを振りかけます。

スター電器製造(SUZUKID)細径ツインガスホース(酸素内径5φ・アセチレン内径5φ)10m ワンタッチ継手・スプリング付 W-290

6.チョコフレークの松ぼっくり、チョコレート菓子、イチゴなどをトッピングしていきます。

7.トッピングは全体に細かく散らすよりは、ひとつのポイントに固めてトッピングを行い、残りを適度に散らすと綺麗に見えます。
今回は松ぼっくりを中心としてトッピングを行いました。

8.周りと中心部分に削ったチョコレートを散らします。

9.そのままでも綺麗ですが、お好みで粉糖を振りかけてください。

10.クリスマスツリーとクリスマスリースを並べて完成です!

〜スタッフの感想〜

・パンケーキの上手な焼き方は慣れるまでは、温度調整やひっくり返すタイミングが難しいですが、先程ご紹介したポイントを押さえていただければすぐにきれいなパンケーキが焼けるようになります!
BRUNOコンパクトホットプレートは油なしで焼いてもくっつかずにきれいに剥がれるので、パンケーキ初挑戦の方でもすぐに丸くてきれいな焼き色のパンケーキを作ることができますよ!

・大きさを少しずつ小さくしたり、同じ大きさのものをたくさん焼くのは感覚になるので少し難しいですが、大きさを失敗したとしてもツリーの中心に入れるパンケーキとして使えるので、怖がらずにどんどんチャレンジしましょう。

・どちらのクリスマスデザートも完成形はインパクトもあり、とても豪華に見えます。
でも、実際行う工程はシンプルなものばかり!
トッピングで使用したフルーツやお菓子、トッピングの順番も掲載しておりますので、ぜひ参考にしていただければと思います。

ケーキ屋さんで買ってくるクリスマスケーキもとても美味しいですが、手作りのパンケーキクリスマスツリーやパンケーキクリスマスリースで大切な人と一緒に思い出に残るクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか。

素敵なクリスマスを! Merry Christmas!!

今後も不定期でいろいろなメニューをご紹介していきますのでお楽しみに!

オススメのBRUNO

コンパクトで実用性抜群な「BRUNO/ブルーノ コンパクトホットプレート」

最近チェックした商品

LEODIAMONDS.PL RSS